Konjac डिंक
  • Konjac डिंकKonjac डिंक

Konjac डिंक

एक व्यावसायिक चायना कोन्जॅक गम पुरवठादार म्हणून, BindPro® अनेक वर्षांपासून कोन्जॅक गमचा पुरवठा करत आहे. Konjac गम हे अनेक उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे कार्यशील खाद्य पदार्थ आहे. त्याच्या चांगल्या चिकटपणामुळे पाणी शोषण आणि पाणी टिकवून ठेवल्यामुळे, कोंजॅक गम डेअरी आणि जेलीमध्ये जेलिंग आणि घट्ट करणारे एजंट म्हणून आणि मांस उत्पादनांसाठी जेलिंग आणि ओलावा ठेवण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

चौकशी पाठवा    PDF डाउनलोड करा

उत्पादन वर्णन

BindProKonjac डिंककोंजाक पिठाच्या अर्कातून मिळणारा पाण्यात विरघळणारा हायड्रोकोलॉइड आहे, जो प्रामुख्याने चीनच्या नैऋत्य आणि मध्य-पश्चिमी प्रदेशात वाढतो. Konjac गम हा पांढरा किंवा हलका पिवळा बारीक पावडर आहे जो Konjac मधून काढला जातो. हे 100% नॉन GMO आहे आणि त्यात कोणतेही ऍलर्जीन घटक नाहीत. कोंजाकमध्ये कमी कॅलरी, कमी प्रथिने आणि उच्च आहारातील फायबर असतात, जे एक आदर्श आहार अन्न आहे. Konjac गम पाण्यात विखुरता येतो आणि 4-7 pH सह अत्यंत चिकट द्रावण तयार करू शकतो. कोंजॅक गममध्ये वनस्पती-आधारित पाण्यात विरघळणाऱ्या जेलिंग एजंटमध्ये सर्वात मजबूत स्निग्धता आहे. सूक्ष्म कण आकार, जलद विद्राव्यता, त्याच्या वजनाच्या 100 पट जास्त विस्तारित क्षमता, स्थिर आणि जवळजवळ गंधहीन. उच्च जिलेशन आणि पाणी शोषणासह, Konjac प्रक्रिया केलेले मांस, डेअरी, जेली आणि बेकरी उत्पादनांमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.


Konjac गम तपशील

देखावा

गंधहीन, पांढरा किंवा हलका पिवळा बारीक पावडर

कणाचा आकार

95% पास 120 जाळी

स्निग्धता (1%, 25â, mPa.s)

गरजेनुसार (25000 ~ 36000)

Konjac Glucomannan (KGM)

⥠90%

pH (1%)

५.०- ७.०

ओलावा (%)

⤠१०

SO2 (g/kg)

⤠०.२

राख (%)

⤠३.०

प्रथिने (%, Kjeldahl पद्धत)

⤠३

स्टार्च (%)

⤠३

आघाडी (Pb)

⤠2 mg/kg

आर्सेनिक (म्हणून)

⤠3 mg/kg

इथर-विद्रव्य सामग्री (%)

⤠०.१

यीस्ट

⤠५०

एकूण प्लेट संख्या (cuf/g)

⤠1000

साल्मोनेला एसपीपी./ 10 ग्रॅम

नकारात्मक

ई.कोली/ 5 ग्रॅम

नकारात्मक


Konjac गम अनुप्रयोग

Konjac डिंकजेली, मांस उत्पादने, आइस्क्रीम, दुग्धजन्य पदार्थ आणि इतर उच्च दर्जाचे अन्न, दुग्धजन्य पदार्थ इ. तयार करण्यासाठी प्रामुख्याने वापरले जाते.


Konjac गम तपशील

पॅकिंग:

25 किलो / बॅग


स्टोरेज:

थंड आणि कोरड्या स्थितीत ठेवा, थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर आणि हवेशी संपर्क टाळा. एकदा उघडल्यानंतर, उत्पादन ताबडतोब वापरले पाहिजे किंवा पुन्हा सील केले पाहिजे.


शेल्फ-लाइफ:

मूळ न उघडलेल्या पॅकेजमध्ये उत्पादन तारखेपासून 24 महिने



हॉट टॅग्ज: Konjac Gum, उत्पादक, पुरवठादार, घाऊक, खरेदी, कारखाना, सानुकूलित, चायना, मेड इन चायना, स्वस्त, सवलत

संबंधित श्रेणी

चौकशी पाठवा

कृपया खालील फॉर्ममध्ये तुमची चौकशी करण्यास मोकळ्या मनाने द्या. आम्ही तुम्हाला २४ तासांत उत्तर देऊ.

संबंधित उत्पादने

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept