BindPro
कोलॉइड हे एक मिश्रण आहे ज्यामध्ये सूक्ष्मदृष्ट्या विखुरलेल्या अघुलनशील कणांचा समावेश असलेला एक पदार्थ दुसर्या पदार्थामध्ये निलंबित केला जातो.
एक व्यावसायिक चीन carrageenan पुरवठादार म्हणून, BindPro® अनेक वर्षांपासून carrageenan पुरवठा करत आहे. Carrageenan एक फंक्शनल फूड अॅडिटीव्ह आहे जे अनेक उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. त्याच्या जेलिंग, घट्ट करणे आणि स्थिरीकरण गुणधर्मांसाठी, कॅरेगेनन मुख्यतः जेली, डेअरी आणि मांस उत्पादनांमध्ये घट्ट करणारे आणि स्टेबलायझर म्हणून वापरले जाते.
एक व्यावसायिक चायना कोन्जॅक गम पुरवठादार म्हणून, BindPro® अनेक वर्षांपासून कोन्जॅक गमचा पुरवठा करत आहे. Konjac गम हे अनेक उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे कार्यशील खाद्य पदार्थ आहे. त्याच्या चांगल्या चिकटपणामुळे पाणी शोषण आणि पाणी टिकवून ठेवल्यामुळे, कोंजॅक गम डेअरी आणि जेलीमध्ये जेलिंग आणि घट्ट करणारे एजंट म्हणून आणि मांस उत्पादनांसाठी जेलिंग आणि ओलावा ठेवण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
एक व्यावसायिक चायना कर्डलन पुरवठादार म्हणून, BindPro® अनेक वर्षांपासून कर्डलनचा पुरवठा करत आहे. कर्डलन हे फंक्शनल फूड अॅडिटीव्ह आहे जे अनेक उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. कर्डलन थर्मल रिव्हर्सिबल आणि अपरिवर्तनीय जेल दोन्ही बनवू शकते. हे मांस, सुरीमी आधारित उत्पादने, जेली आणि सोया उत्पादनांमध्ये जेलिंग एजंट म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
