आंबवलेले गव्हाचे पीठ गव्हाच्या पिठापासून तयार केले जाते, एन्झाइमॅटिक नंतर hydrolysis आणि saccharification, गव्हाचा स्टार्च कच्चा माल बनतो आंबायला ठेवा. कच्चा माल विशेषत: निवडून आंबवला जातो अन्न-दर्जाचे सूक्ष्मजीव, आणि निष्क्रियीकरण, गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती द्वारे प्रक्रिया केली जाते एकाग्रता, नंतर स्प्रे कोरडे झाल्यानंतर, ते एक स्थिर आणि विद्रव्य पावडर बनते.
