एक व्यावसायिक चीन निसिन पुरवठादार म्हणून, जिआंग्सू झिपिन बर्याच वर्षांपासून निसिनचा पुरवठा करीत आहे. निसिन एक पॉलीसाइक्लिक अँटीबैक्टीरियल पेप्टाइड आहे जी बॅक्टेरियम लॅक्टोकोकस लैक्टिसद्वारे तयार केली जाते जी अन्न संरक्षक म्हणून वापरली जाते. हे पाण्यात विद्रव्य आहे आणि प्रति-अब्ज श्रेणीच्या भागाच्या जवळ असलेल्या पातळीवर ते प्रभावी ठरू शकते.
निसिन हे बर्याच ग्रॅम-पॉझिटिव्ह जीवांविरूद्ध प्रभावी "ब्रॉड-स्पेक्ट्रम" बॅक्टेरियोसिनचे एक दुर्मिळ उदाहरण आहे. म्हणूनच, विविध पाश्चरायज्ड डेअरी उत्पादने, कॅन केलेला भाज्या, गरम बेक्ड पीठ उत्पादने इ. यासह थर्मल-ट्रीटमेंट फूड उत्पादनांमध्ये अन्न संरक्षक म्हणून कार्य करू शकते.
देखावा |
थोडासा तपकिरी ते पांढरा पावडर |
सामर्थ्य |
≥900iu/मिलीग्राम |
कोरडे झाल्यावर नुकसान |
≤3.0% |
सोडियम क्लोराईड |
≥50% |
आघाडी |
≤1.0mg/किलो |
एकूण गणना |
C 10 सीएफयू/जी |
कोलाई गट |
Mp 3.0 एमपीएन/जी |
त्यांनी शीतल प्रदर्शित केले |
Mp 3.0 एमपीएन/जी |
साल्मोनेला |
शोधण्यायोग्य नाही |
निसिनमांस, दुग्ध, स्नॅक्स, पेय, कॅन केलेला पदार्थ इत्यादी जतन करण्यात सुरक्षित आणि प्रभावी दोन्ही आहेत.
ग्रॅम-पॉझिटिव्ह बिघडलेले आणि रोगजनक बॅक्टेरिया प्रभावीपणे प्रतिबंधित करते आणि विशेषत: काही उष्णता प्रतिरोधक बीजाणू-निर्मित बॅक्टेरियांसारख्या बॅसिलस स्टीरोथर्मोफिलस, बॅसिलस सेरियस, क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम
थर्मल प्रोसेसिंग तापमान आणि/किंवा वेळ कमी करते आणि पोषक तोटा कमी करते
अन्नाची गुणवत्ता, सुरक्षा आणि शेल्फ लाइफ सुधारते
कमी डोस पातळीमुळे कमी प्रभावी
मानवी शरीरात प्रोबायोटिक्ससह नैसर्गिक मायक्रोफ्लोरावर कोणताही प्रभाव नाही
पॅकिंग:
500 ग्रॅम/ बॅग, 10 किलो प्रति कार्टन
साठवण:
22 डिग्री सेल्सियस अंतर्गत सावली, जवळ आणि कोरड्या जागेत ठेवा
निसिनला विषारी, हानिकारक आणि संक्षारक पदार्थांसह एकत्र ठेवले जाऊ नये. थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करा.
शेल्फ लाइफ:
मूळ न उघडलेल्या पॅकेजमधील उत्पादन तारखेपासून 24 महिने