A:होय, TG मानवी शरीरात, प्रगत प्राणी, वनस्पती आणि सूक्ष्मजीवांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वितरीत करते. टीजी बर्याच स्वयंपाकाच्या तापमानामुळे आणि पदार्थांना ऑफ-फ्लेवर नसल्यामुळे निष्क्रिय केले जाते. योग्यरित्या वापरल्यास GRAS उत्पादन (सामान्यत: सुरक्षित म्हणून ओळखले जाते) म्हणून FDA द्वारे TG चे वर्गीकरण केले जाते.
A:टीजी हे एक एंझाइम आहे जे साध्या अमीनो आम्ल साखळीने बनलेले आहे (ग्लायको-, फॉस्फेट-, अॅसिल-मोईटी संलग्न नाही).
